
イギリスマンがお休みでお家でお昼ご飯を食べるようになってから、自然とボリュームが昼にうつりつつあります。お昼をきっちり夜は、すごくかる~くしています。昨日、我が家は、おかずの品数が少ないと言う話をしましたが、なんだか気になって他のおうちのごはんブログをチェックしました。みなさん、豪華なお夕飯作ってるんですね~。しかも、お金もかかってない。あるブログでは、1週間6000円で大人2人幼児2人のご飯を作ってる方もいました。
これでは、いけないと急に気合を入れ、品数を増やしてみることに。それで、今日は5品作ってみました!でも、ほとんど野菜だけど(笑)昨日からはまっているマリネサラダが2種類と茹でブロッコリー、メインのポーチドチキンは、ゴマだれで食べ、チキンの茹で汁で、オクラとわかめのしょうがと鰹節風味のスープを作りました!夏野菜が大好きな我が家は、最近大好きなサラダの具材が安くて、ルンルンです。
日曜日に買い物をした野菜に、今日少し買い足して今週はそれだけでやりくりしてみる予定。
色々なブログを見てると刺激されて、どんどんいろいろなもの考え付くものですね。やっぱり調査は大事だなぁ。